Agriterra is een internationale non-profit instantie die zich bezighoudt met de coöperatieve ontwikkeling van boerenorganisaties. Op deze manier zet Agriterra zich in voor een stabiele en welvarende agrarische sector, welke essentieel is voor het welzijn van de samenleving als geheel. Agriterra werkt ook ter plaatse in opkomende economieën, waar zij zorgen voor werkgelegenheid en economische ontwikkeling. De organisatie heeft wereldwijd honderden werknemers en klanten.
Agriterra is opgericht door Nederlandse maatschappelijke organisaties van land- en tuinbouw en coöperatieve bedrijven. Ontwikkelingsorganisaties uit Noorwegen en Zweden dienden daarbij als voorbeeld: zij brachten adviseurs naar ontwikkelingslanden die gerekruteerd waren uit de landbouworganisaties en coöperaties in hun thuisland, waarmee vorm werd gegeven aan internationale samenwerking tussen beroepsgenoten (boeren).